קינוחים

קינוחים

מלפיי מזרח תיכוני…………………………………………………53

 שכבות של מלבי ושערות קדאיף, אבקת קסיס, לימון פרסי, ג'לי פטל, פיסטוקים קלויים, טרגון, בזליקום, שבבי קוקוס וסורבה דובדבן

בין יפו לטוקיו……………………………………………………….57

פרפה חלבה ושוקולד, דובדבני אמרנה, קרוקנט פיסטוק, טופי ערער, אבקת אפונה, ג'לי קפה, סורבה פיסטוק ושמן זית ארומטי

קיץ באיסטנבול…………………………………………………………..57

עוגיית שוקולד צ'יפס עם אגוזי לוז במילוי פרפה פיסטוק, קציפת מנגו לימון, אפרסמון, שמן לואיזה וסירופ קפה ורום

אצבע שוקולד…………………………………………………………………63

קראנצ' שוקולד נוגט, קרמו שוקולד, דובדבני אמרנה, מרמלדה דובדבן, מרציפן קוקוס, מקדמיה, מחיט אגוזי לוז, דוק קקאו וסורבה מרציפן

ברולה שוקולד………………………………………………………………57

ברולה שוקולד וחמאת בוטנים, קרמבל קקאו, טוויל קקאו וקציפת פטל בחנקן

טארט חבושים……………………………………………………………..67

טארט חבושים עם שזיפים מיובשים ואגוזי לוז, קרם שקדים, קרם פיסטוק, גלייז ברנדי והל, גלידת קוקוס וטוויל קוקוס