קינוחים

קינוחים

מלפיי מזרח תיכוני………………….……………………………………53

שכבות של מלבי ושערות קדאיף, אבקת קסיס ולימון פרסי, ג'לי פטל, פיסטוקים קלויים, שבבי קוקוס, עלי ורדים מיובשים וסורבה דובדבן.

ברולה שוקולד……………………………………………………………57

ברולה שוקולד, קראמבל קקאו, טוויל קקאו,פירות יער וקציפת פטל בחנקן.

קיץ באיסטנבול………………………………………………………….57

עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי פרפה פיסטוק מלוח, משמשים חרוכים מסוכרים, קציפת משמש, קרם שקדים ותבלינים חמים, שמן לואיזה וסירופ קפה ורום.

היער השחור……………………………………………………………..59

קרמו שוקולד, קרמבל קקאו וערער, מרמלדת דובדבן, טראפלס שוקולד, פירות יער, מרנג ליקריץ וגלידת אמרטו